Esta ma�ana han dado inicio, dentro del programa "Puestos de Trabajo Saludables", los Talleres de Alimentaci�n Saludable en la UCO. Est�n dirigidos a los trabajadores de la Universidad de C�rdoba, y organizados por la Consejer�a de Salud y Bienestar Social de la Junta de Andaluc�a y la UCO, a trav�s del Servicio de Prevenci�n de Riesgos, de la Direcci�n General de Prevenci�n y Protecci�n Ambiental, perteneciente al Vicerrectorado de Desarrollo Normativo, el Blog Vida Activa y Deporte del Vicerrectorado de Coordinaci�n, Cultura y Estudiantes, y la colaboraci�n del Departamento de Bromatolog�a y Tecnolog�a de los Alimentos. La nutricionista �ngela Fern�ndez, del departamento, imparte los talleres, en los que durante dos horas los asistentes aprenden a confeccionar men�s saludables, combinando replicas de alimentos troqueladas, as� como a reconocer la informaci�n importante en el etiquetado de los alimentos que componen la cesta de la compra.

En los pr�ximos d�as se completar�n estos talleres. En el siguiente enlace se puede consultar el calendario completo e inscribirse en los a�n no celebrados http://www.uco.es/servicios/dgppa/index.php/component/content/article/219 m�s informaci�n sobre vida activa y deporte en el blog www.uco.es/activate