En esta ocasi�n el programa se ha desarrollado en dos espacios. Por un lado, la Facultad de Filosof�a y Letras, que ha acogido exposiciones como la �Arquitecturas emblem�ticas de C�rdoba y Los Pedroches� de Miguel Coleto,
�Fotograf�as de la Dehesa� (ADROCHES) o  �Los Pedroches a trav�s de los sentidos� (ADROCHES),  pinturas de Benito Castro,  artesan�as, actos culturales y la amplia oferta tur�stica del municipio, mientras que la Casa de las Tradiciones, ha sido el lugar donde se ha concentrado todo lo relacionado con lo culinario y a la degustaci�n y venta de los productos gastron�micos t�picos del municipio, donde el jam�n ha sido el protagonista.

El programa se abri�  con una intervenci�n sobre el paisaje, la cultura y el aprovechamiento de la dehesa, de manos de Bartolom� Valle Buenestado, catedr�tico de Geograf�a de la UCO, recientemente nombrado cronista de Villanueva, Reyes Alonso Mart�n, director de IFAPA de Hinojosa del Duque, M� Pilar Fern�ndez, profesora  titular de Ingenier�a Agroforestal de la UCO y Antonio Jes�s Torralbo, presidente de la D.O. Los Pedroches. Posteriormente en la conferencia ofrecida por el catedr�tico de Prehistoria, Jos� Clemente Mart�n de la Cruz y por Silverio Guti�rrez Escobar, director del Museo de Historia de Villanueva de C�rdoba, se insisti� en la falta de espacio para el almacenamiento de las piezas de la colecci�n de Museo, por lo que los objetos se ven agolpados en las vitrinas y rincones del espacio expositivo, a la espera de que las instituciones p�blicas destinen su ayuda a este recinto cultural. Piezas y objetos de la Historia General de Espa�a que se conservan en Villanueva desde el paleol�tico. Tambi�n hubo ocasi�n de disfrutar  de la poes�a de Juana Castro, quien estuvo acompa�ada de Pedro T�bar y Francisco Onieva. Todos ellos deleitaron al p�blico con algunos fragmentos de sus obras m�s recientes.

El s�bado estuvo protagonizado por la cata dirigida de jamones, organizada por la Denominaci�n de Origen de Los Pedroches y dirigida por Juan Luis Ortiz, donde se expusieron las cualidades de la dehesa de Los Pedroches, y se mostr� la diferencia entre un jam�n ib�rico puro de bellota y un jam�n ib�rico de cebo.

En la noche, la Plaza del Cardenal Salazar se convirti� en el escenario de las actuaciones del �Coro Romero Ntra. Sra. de Luna�, y de la �Charanga Pata Negra�, que dinamizaron el acto por las calles de la Juder�a hasta la Casa de las Tradiciones, y del grupo folkl�rico �Jara y Granito�. Todos ellos configuraron una velada muy agradable. Ya en la ma�ana del domingo, con un sol espl�ndido que acompa�� durante todo el d�a, la Banda de M�sica y la Banda de Cornetas y Tambores de Ntra. Sra. de Luna,  desfilaron por las calles de la Juder�a, donde el p�blico disfrut� de esta muestra musical de Villanueva de C�rdoba. Protagonistas destacados de este fin de semana, han sido, por supuesto, los cortadores de jam�n a los que pudo verse en conocidos restaurantes de la zona pr�xima a la Facultad: Caballo Rojo, Casa Rubio, Churrasco y Casa Pepe de la Juder�a.