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Viernes, 19 de Noviembre de 2010 20:30

Di�logo sobre cultura y gastronom�a en la Facultad de Filosof�a y Letras

GC
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La Facultad de Filosof�a y Letras ha celebrado esta ma�ana la segunda sesi�n de  su programa �Di�logos con la Cultura� bajo el t�tulo " Cultura y  Gastronom�a�. En la mesa de di�logo han participado Antonio Garrido Aranda (coordinador del Aula de Cultura Gastron�mica),  Mar�a Jos� Montes Pedrosa (presidenta de la Cofrad�a del Salmorejo Cordob�s),  Miguel Cabezas Mor�n (presidente de la Asociaci�n Cultural Cabezas Romero),  Manuel Heredia Halc�n (presidente de la Asociaci�n Cordobesa de Industrias Almazaras) y  Eulalio Fern�ndez S�nchez (decano de la Facultad).

 

Durante la sesi�n, los numerosos asistentes intervinieron activamente en el coloquio, realizando diversas preguntas y dialogando con los presentes en la mesa. Acto seguido fue inaugurada , por su propietario, Andr�s Cabezas Mor�n, la muestra �Bodegones: La Cocina hecha Arte� cuyos cuadros fueron comentados por varios profesores  del centro. Para culminar el evento Alejandro Ib��ez y Almudena Villegas han dirigido una cata de salmorejos, en la que todos los participantes pudieron deleitarse con este rico manjar cordob�s.

El pr�ximo viernes, 26 de noviembre, la ma�ana se dedicar� a �La Cultura y el Turismo�. La mesa de di�logo (11:00 h), moderada por Mart�n Torres, estar� formada por Federico Rodr�guez ( gerente del Consorcio de Turismo del Ayuntamiento de C�rdoba),  Fernando Lara (coordinador del Grado de Turismo de la UCO) y Miguel Coleto (t�cnico de Turismo del Ayuntamiento de Dos Torres). La jornada culminar� con una charla sobre la cultura francesa (12:15 h.) presentada por los alumnos Erasmus de la Facultad, procedentes del pais galo.