Hasta el 26 de noviembre est� abierto el plazo de matriculaci�n para la primera edici�n del curso �Nuevos riesgos alimentarios: Una visi�n desde la granja a la mesa� organizado por profesorado del Departamento de Bromatolog�a y Tecnolog�a de los Alimentos, que se celebrar� en el Campus de Rabanales de la Universidad de C�rdoba del 26 de noviembre al 2 de Diciembre de 2014
El curso proporcionar� una base de conocimiento en materia de nuevos riesgos alimentarios, tanto microbiol�gicos como qu�micos, capacitando al alumnado en la aplicaci�n de herramientas de gesti�n y control de la seguridad alimentaria.Est� destinado a alumnos de los grados de Veterinaria, Ciencia y Tecnolog�a de Alimentos y titulaciones afines; as� como a responsables del control de calidad y control oficial de alimentos.
El curso posee 2 cr�ditos (con 3 cr�ditos de libre elecci�n reconocidos). El importe de matr�cula es 60 Euros. Para m�s informaci�n se puede acceder a https://www.uco.es/estudios/idep/sfp/node/76 o ponerse en contacto con:
Secretar�a administrativa: Guiomar Denisse Posada Izquierdo, Tel. 957212000 e-mail:
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Consultas acad�micas: Fernando P�rez Rodr�guez, Tel. 957218516 e-mail:
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