Ya est� en marcha la cuarta edici�n del Encuentro sobre Nanociencia y Nanotecnolog�a (NANOUCO IV), que se celebrar� en la Universidad de C�rdoba los d�as 7 y 8 de febrero de 2013, y que pretende consolidarse como punto de encuentro donde se fomente el intercambio de ideas y la cooperaci�n entre investigadores y tecn�logos de organismos p�blicos y empresas de �mbito andaluz.

Seg�n explica el Instituto de Qu�mica Fina y Nanoqu�mica, la necesidad de un enfoque interdisciplinar para potenciar el desarrollo de este campo cient�fico, junto con la implicaci�n de diferentes �reas del conocimiento, ser� uno de los ejes del encuentro con el fin de favorecer la sinergia entre distintos grupos de investigaci�n, tanto locales como andaluces, en distintas �reas como Ciencias F�sicas y Qu�micas, Ciencias de la Vida, Ingenier�a y Tecnolog�a y Nano-agroalimentaci�n.

Para m�s informaci�n e inscripciones http://www.uco.es/NANO-UCO/

La Semana de la Ciencia de la Universidad de C�rdoba y el Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario ceiA3 concluy� anoche en el Caf� teatro Burlesque con la intervenci�n del investigador Manuel Mora, del Instituto Universitario de Investigaci�n en Qu�mica Fina y Nanoqu�mica. Con un rotundo �xito de asistencia, Manuel Mora repas� la actividad diaria en el laboratorio en un mon�logo en el que ofreci� varios experimentos en directo.

La actividad 'Sorbitos de Ciencia', que se estrenaba este a�o en el programa de la Semana, puso el broche final a quince d�as en el que la Universidad ha abierto sus puertas con el objetivo de divulgar su labor investigadora y promover las vocaciones cient�ficas entre los m�s j�venes.

El Consejo Rector del Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario ceiA3 ha dado luz verde esta tarde a la elaboraci�n del presupuesto 2013. Finalizado el programa de Campus de Excelencia que promoviera el Gobierno central y creado jur�dicamente el consorcio que se ocupar� de su gesti�n, el ceiA3 prev� elaborar y aprobar su presupuesto antes de que acabe el a�o.

La Sala de Grados �Manuel Medina� del Campus Universitario de Rabanales se convertir� el pr�ximo 22 de noviembre en escenario de uno de los debates m�s esperados por el sector tur�stico. Las Jornadas de Encuentro Universidad-Empresa, organizadas por la Oficina de Transferencia de Resultados de la Investigaci�n (OTRI) y Tecnotur, Centro Tecnol�gico de Turismo, Ocio y Calidad de Vida, reunir�n durante toda la ma�ana a expertos y gestores de empresas tur�sticas para tratar de analizar juntos las ideas m�s innovadoras en el que es uno de los sectores m�s relevantes de la econom�a cordobesa, andaluza y espa�ola.

El Servicio de Personal de la Universidad de C�rdoba ha emitido el siguiente aviso en relaci�n al Concurso-oposici�n para la provisi�n, por el sistema de turno libre, plazas de personal laboral fijo (grupo IV), en conserjer�a, convocado por resoluci�n de la Universidad de C�rdoba de 20 de diciembre de 2011 (anunciada en BOE n� 53, de 2 de marzo):

"Los aspirantes admitidos al concurso-oposici�n de plazas de personal laboral fijo (Grupo IV), en la categor�a de T�cnica Auxiliar de Servicios de Consejer�a, quedan convocados para la realizaci�n del ejercicido de la fase de oposici�n el s�bado d�a 1 de diciemtbe de 2012 a las 15.00 horas en el Aulario Averroes, sito en el Campus Universitario de Rabanales, Caretera Madrid-C�diz, km 396, C�rdoba. Deber�n ir provistos de DNI y de bol�grafo.

Puede descargar el anuncio completo en la secci�n de documentos adjuntos

El campe�n del XXVII Trofeo Rector  2011-2012 y los equipos mejor clasificados de cada Campus (Men�ndez Pidal, Centro y Rabanales) compiten en cuatro modalidades deportivas (Baloncesto Masculino, F�tbol, F�tbol 7 y F�tbol Sala) del 13 al 21 de noviembre de 2012 en las Instalaciones Deportivas de la UCO para conseguir este Trofeo.

Baloncesto
Campe�n XXVII Trofeo Rector 2011-2012:
-F. C. Educaci�n  Edu. F�sica
Mejores clasificados Campus:
-E.U. Sagrado Coraz�n
-C. M. La Asunci�n
-F. Ciencias

F�tbol 11
Campe�n XXVII Trofeo Rector 2011-2012:
-F. Medicina CMFD
Mejores clasificados Campus:
-F. Ciencias BT
-F. Derecho  CC  EE
-F. C. Educaci�n Raf. Bacteria

Julio Mart�nez, investigador del Instituto Maim�nides de Investigaci�n Biom�dica, se estren� ayer como monologuista en el evento 'Sorbitos de Ciencia', programado dentro de la Semana de la Ciencia.

En el Bar Burlesque y desde el escenario, Mart�nez explic� en clave de humor el trabajo de un investigador b�sico y ofreci� algunas de las claves de los resultados de su propia l�nea de investigaci�n: la calcificaci�n de los vasos sangu�neos.

La experiencia continuar� el jueves 15 con la actuaci�n de manuel Mora, investigador del Instituto Universitario de Qu�mica Fina y Nanoqu�mica. Ser� a partir de las 21.00 horas en el Burlesque.

Julio Mart�nez, bioqu�mico e investigador del Instituto Maim�nides de Investigaci�n Biom�dica (IMIBIC), estrenar� ma�ana jueves 8 de noviembre la propuesta m�s atrevida de la Semana de la Ciencia 2012 organizada por la Universidad de C�rdoba y el Campus de Excelencia Internacional en Agroalimentaci�n ceiA3: Sorbitos de Ciencia.

Ser� a partir de las 21.00 horas en el Bar Burlesque (Ronda de Isasa, 7) cuando Julio se transforme en �monologuista� por una noche y explique algunas de las claves de la investigaci�n bioqu�mica. Julio quiso ser matem�tico y acab� ech�ndole las cuentas a los vasos... sangu�neos y a las c�lulas que calcifican sus paredes provocando serios problemas de salud. Se define como "muy b�sico" pero se complica la vida hasta el infinito cada vez que entra en el laboratorio.
La  actividad se repetir� el jueves 15 de noviembre con la intervenci�n de Manuel Mora, investigador del Instituto Universitario de Investigaci�n en Qu�mica Fina y Nanoqu�mica.

Algo m�s de medio centenar de estudiantes de la C�tedra Intergeneracional Profesor Francisco Santisteban particip� el pasado lunes en la segunda edici�n de 'Caf� con Ciencia', actividad promovida por la Fundaci�n Descubre y organizada por la Universidad de C�rdoba y el Campus de Excelencia Internacional en Agroalimentaci�n.

Durante algo m�s de una hora, los alumnos compartieron caf� y conversaci�n con seis investigadores: Mar�a Teresa Mart�n, Rosario Moyano, Emilio Camacho, Rafael Navarro, Manuel Cruz y Alfonso Garc�a Ferrer, que expusieron sus principales l�nes de investigaci�n y los resultados de su labor cient�fica. 

Las enfermedades causadas por hongos son responsables de cuantiosas p�rdidas en la agricultura mundial y representan una creciente amenaza para la poblaci�n humana con inmunodeficiencas. Estos microorganismos son dif�ciles de controlar porque poseen mecanismos gen�ticos que les permiten adaptarse r�pidamente a los ambientes nuevos e incluso desarrollar resistencia a los antif�ngicos. Por ello resulta esencial la identificaci�n de nuevos modos para detener la infecci�n, para poder garantizar en el futuro nuestra protecci�n frente estos pat�genos. El equipo de investigaci�n del Campus de Excelencia Internacional en Agroalimentaci�n ceiA3 liderado por los profesores Isabel Gonz�lez Roncero y Antonio Di Pietro trabaja en la identificaci�n de genes y mol�culas del hongo que son esenciales para su correcto desarrollo y virulencia, pudiendo servir de dianas para nuevos antif�ngicos.

Un ejemplo es la prote�na HapX, recientemente caracterizada por el equipo cient�fico del ceiA3, presente en todos los hongos pat�genos y que regula la expresi�n de centenares de genes responsables de mantener el equilibrio del hierro. El hierro es un elemento esencial para todos los seres vivos y tanto su falta como su exceso afectan de forma grave al metabolismo celular.
En el trabajo dirigido por el catedr�tico de Gen�tica Antonio Di Pietro se demuestra que, al quitar mediante ingenier�a gen�tica el fragmento de ADN que codifica la prote�na HapX, el pat�geno pierde la capacidad de producir enfermedad en plantas de tomate y en ratones inmunodeprimidos. Dicha investigaci�n se realiz� en colaboraci�n con las Universidades de Innsbruck (Austria) y Bruselas (B�lgica) dentro del marco de un proyecto internacional ERA-NET Pathogenomics, en el que participa tambi�n la empresa multinacional Bayer CropScience. Los resultados publicados en la revista Plant Cell  abren nuevas perspectivas en la lucha contra los pat�genos f�ngicos. 

Un total de 320 actividades componen este a�o el programa de la Semana de la Ciencia de la Universidad de C�rdoba, que se celebrar� entre el 5 y el 18 de noviembre y que ha sido presentada esta ma�ana por los vicerrectores de Coordinaci�n, Estudiantes y Cultura , Manuel Torres, y Pol�tica Cient�fica y Campus de Excelencia, Justo Casta�o. Un programa de actividades que pretende, en palabra de Torres, �promover la cultura cient�fica y despertar la vocaci�n por la investigaci�n entre los m�s j�venes�.

Montilla ser� la encargada de abrir el programa cultural 'Reflejos', ideado por la Facultad de Filosof�a y Letras para proyectar la imagen de los pueblos de la provincia desde la Juder�a.

Este primer 'Reflejo' fue presentado ayer por el decano, Eulalio Fern�ndez, la directora general de Cultura, Carmen Blanco, el presidente de la Asociaci�n de Empresarios de la Juder�a, Miguel Cabezas, y el alcalde de Montilla, Federico Cabello de Alba.

El programa de eventos preparado para todo el fin de semana se puede consultar en la secci�n de documentos adjuntos.

El Foro Universitario Synthesis retoma ma�ana 16 de octubre sus actividades con la conferencia de la catedr�tica de Bioqu�mica y Biolog�a Molecular de la Universidad de Navarra Natalia L�pez Moratalla sobre �La �tica de la Bio�tica�. La conferencia comenzar� a las 20.00 horas en el Parador de La Arruzafa

La profesora L�pez Moratalla ha sido directora de Estudios y vicedecana de la Facultad de Ciencias de Navarra, vicerrectora de la Universidad de Navarra y directora del Departamento de Bioqu�mica y Biolog�a Molecular.

El encuentro abrir� la Semana de la Ciencia y est� promovido por la Fundaci�n Descubre
Once cient�ficos de la Universidad de C�rdoba y el Campus de Excelencia Internacional ceiA3 recibir�n el pr�ximo 5 de noviembre a m�s de un centenar de estudiantes de 4� de Educaci�n Secundaria Obligatoria (ESO) en la segunda edici�n �Caf� con ciencia�. La actividad que servir� para abrir la Semana de la Ciencia, cuya programaci�n se dar� a conocer en breve, es una iniciativa organizada por la Fundaci�n Descubre, en colaboraci�n con las principales entidades de investigaci�n y divulgaci�n de Andaluc�a y cuenta con la financiaci�n de la FECYT y con el apoyo de la Consejer�a de Econom�a, Innovaci�n, Ciencia y Empleo.

El plazo para solicitar una de las plazas a�n vacantes concluye el pr�ximo 17 de octubre. Antes de ese d�a, los centros de Educaci�n Secundaria deber�n contactar con la organizaci�n en la direcci�n electr�nica Esta dirección electrónica esta protegida contra spam bots. Necesita activar JavaScript para visualizarla "> Esta dirección electrónica esta protegida contra spam bots. Necesita activar JavaScript para visualizarla .

Los desayunos se desarrollar�n de manera simult�nea en todas las provincias andaluzas y pretenden que los estudiantes conozcan personalmente a los expertos y charlen con ellos de manera que descubran sus motivaciones para investigar, las dificultades que han encontrado o los logros que est�n consiguiendo. De esta forma, se pretende superar el estereotipo de cient�fico recluido en su laboratorio, ya que los alumnos les pondr�n cara, conocer�n la importancia y el desarrollo de su trabajo, un conocimiento que quiz�s despierte futuras vocaciones cient�ficas.

Caf� con Ciencia alcanza este a�o su segunda edici�n.  En 2011, participaron en la iniciativa  2.300 alumnos y 169 profesores que conversaron con 170 cient�ficos en toda Andaluc�a y 15 profesores y 300 alumnos s�lo en C�rdoba.

El programa formativo de la Filmoteca, que hasta ahora se dirig�a a profesores y alumnos de Secundaria y a universitarios se ampl�a este curso a la ense�anza Primaria, cubriendo as� todos los niveles educativos, seg�n ha informado la delegada de Educaci�n, Cultura y Deporte, Manuela G�mez. Su objetivo es acercar el lenguaje f�lmico a los j�venes y crear un p�blico de futuro que sepa acercarse y valorar la cultura del cine. Este programa cuenta con la colaboraci�n del Centro de Profesores y de la Universidad.

En el �mbito universitario, seg�n informa la Junta de Andaluc�a, este a�o continuar� el ciclo F�rum Filmoteca, que llega a su quinta edici�n.
Se celebra los jueves por la tarde, y constituye un espacio continuo de reflexi�n sobre y desde el cine, que se ha consolidado como una verdadera Aula Abierta, tanto para alumnos universitarios como a p�blico en general.
Son varios los departamentos implicados en este proyecto, abord�ndose temas de filosof�a, hermen�utica, historia del cine o los "Derechos ciudadanos", ciclo que inicia el Forum de este a�os y que incluye pel�culas como �Camino a Guant�namo�, �El gran dictador�, �Demonios en el jard�n� y �Match point�. Tambi�n ser� objeto del F�rum el ciclo �El lugar de la Frontera�, que pretende reflexionar sobre las fronteras usando el cine, la filosof�a, el arte y literatura en formato "Aula Abierta�. Igualmente se abordar� en el F�rum �Did�ctica sobre Cine Espa�ol�, que supone un recorrido por la historia del Cine de nuestro pa�s tambi�n en formato "Aula Abierta", y que asimismo formar� parte del programa de formaci�n de profesores del CEP de C�rdoba.
Finalmente, este a�o se celebrar� la tercera edici�n del M�ster de Cinematograf�a, que iniciaron la Universidad y la Filmoteca en el curso 2010/2011. La aportaci�n de la Filmoteca ha sido muy significativa, con la impartici�n in situ de materias de restauraci�n, documentaci�n o programaci�n y el desarrollo de pr�cticas.
La directora general de Cultura de la UCO, Carmen Blanco, ha se�alado que la Universidad ha querido canalizar todos los proyectos de cine a trav�s del programa formativo de actividades culturales y para este a�o tienen previstos varios cursos que entroncan con el M�ster de Cinematograf�a.
Por su parte, el profesor Octavio Salazar y el director del M�ster, Pedro Poyato, han coincidido en destacar el papel de la Filmoteca para que los estudiantes dispongan de un lugar de formaci�n en la materia y de un rico patrimonio f�lmico, y han se�alado las ventajas que para los estudiantes tiene la colaboraci�n entre ambas instituciones.
Finalmente, el director de la Filmoteca, Pablo Garc�a, ha afirmado que el programa educativo de esta instituci�n responde a una estrategia global de formaci�n de nuevos p�blicos para la cultura, desde el conocimiento divulgativo a la especializaci�n cient�fica. La Filmoteca hace una propuesta educativa desde la renovaci�n y la continuidad, lo que sumado a su programaci�n general hace que su presencia en la vida cultural cordobesa sea continua.

La Comisi�n Asesora de Transferencia e Innovaci�n de la Universidad de C�rdoba, en reuni�n celebrada el 10 de octubre de 2012 para la evaluaci�n de las ideas presentadas a la VI Edici�n del Concurso de Ideas de Negocio, ha resuelto conceder los siguientes premios:

Un equipo del Instituto Maim�nides de Investigaci�n Biom�dica (IMIBIC) encuentra un nuevo marcador y es premiado por la Sociedad Europea de Neuroendocrinolog�a

La b�squeda de marcadores que contribuyan al diagn�stico precoz del c�ncer es una prioridad para los investigadores de todo el mundo. Encontrar la se�al de alarma que lanza el cuerpo cuando aparece la primera c�lula cancer�gena y hacerlo lo antes posible, en el primer aviso, es fundamental si se quiere ganar la batalla definitiva a la enfermedad. No se puede esperar a que los s�ntomas de la enfermedad sean evidentes, hay que buscarlos mucho antes de que su expresi�n sea perceptible para cualquiera.

En esta l�nea trabaja desde hace a�os el equipo de �Hormonas y C�ncer� del Instituto Maim�nides de Investigaci�n Biom�dica (IMIBIC), liderado por los profesores Justo Casta�o y Ra�l Luque. Su grupo  ha identificado recientemente una nueva variante de ghrelina �mol�cula presente en el est�mago, el hipot�lamo y la hip�fisis- bautizada como In1-ghrelina probando su potencial relevancia como diana para el diagn�stico, pron�stico y tratamiento de los tumores de hip�fisis, responsables de importantes trastornos hormonales como es el gigantismo o la acromegalia y la enfermedad de Cushing.
El descubrimiento de los cient�ficos cordobeses, realizado en colaboraci�n con investigadores de los Hospitales Reina Sof�a de C�rdoba y Virgen del Roc�o de Sevilla y con el  vicepresidente de la secci�n de Investigaci�n de Endocrinolog�a y  Hematolog�a de la compa��a farmac�utica IPSEN, el doctor. Michael Culler, ha despertado el inter�s de la comunidad cient�fica internacional. La mejor prueba de ello ha sido el premio recibido por el doctor Ra�l Luque en el transcurso del Congreso de la Sociedad Europea de Neuroendocrinolog�a, a la mejor comunicaci�n oral de tipo cl�nico por el trabajo traslacional (b�sico-cl�nico) presentado sobre la relevancia de esta nueva variante de ghrelina en tumores hipofisarios  y por las expectativas que abre para su aplicaci�n pr�ctica.

'C�rdoba es la capital del caballo y �se es un t�tulo que administraciones, empresarios y ciudadan�a deben reivindicar'. As� de tajante se mostr� anoche el catedr�tico de Anatom�a de la Facultad de Veterinaria Eduardo Ag�era en la inauguraci�n del ciclo de conferencias de la Fundaci�n Bodegas Campos.

El profesor repas� hist�ricamente el papel de la ciudad de C�rdoba y de sus Caballerizas Reales en la conformaci�n del caballo espa�ol, que, record�, es morfol�gica y funcionalmente una de las razas m�s valoradas, incluso desde el aspecto deportivo.

Los responsables del Instituto Maim�nides de Investigaci�n Biom�dica de C�rdoba (IMIBIC) han presentado hoy los principales datos que acompa�an la Memoria 2011, que confirma el crecimiento de la actividad que llevan a cabo los investigadores y la consolidaci�n del centro en el campo de la biomedicina tanto a nivel nacional como internacional. Por su parte, las obras del nuevo edificio que acoger� a los profesionales e investigadores del instituto prosiguen a buen ritmo y la previsi�n es que est�n terminadas a finales de 2013.

El diplom�tico Juan Le�a Casas ha sido el encargado de abrir el ciclo de conferencias del II Seminario " La intergeneracional en Septiembre", inaugurado oficialmente por el vicerrector de Estudios de Posgrado y Formaci�n Continua, Jos� Carlos G�mez Villamandos. En su ponencia, Le�a, que ha sido embajador de Espa�a en China, Jap�n, Argelia y Corea del Sur, ha repasado la actualidad y los grandes retos a los que se enfrenta la pol�tica internacional, subrayando el valor de la cooperaci�n como herramienta diplom�tica que permite a los pa�ses "ganar peso e influencia en igual o mayor medida que las relaciones comerciales".

La de Le�a ha sido la primera conferencia de un ciclo presentado este a�o bajo el t�tulo "Utopia y realidad: Solidaridad y cooperaci�n en tiempos de crisis" y que continuar� ma�ana jueves con una jornada dedicada a la "Solidaridad y cooperaci�n como referentes sociales" con varias conferencias y mesas redondas. el cuentro ser� clausurado por el parlamentario europeo y ex ministro Juan Fernando L�pez Aguilar (PSOE) y del tambi�n parlamentario europeo Jose Ignacio Salafranca S�nchez Neyra (PP) quienes hablar�n sobre "Las pol�ticas de solidaridad y cooperaci�n europeas".

Las bioc�psulas de levadura, patentadas por la Universidad de C�rdoba, est�n siendo utilizadas de manera experimental por el Instituto Catal�n de la Vi�a y el Vino

Para que un vino dulce alcance las caracter�sticas ideales para cualquier bodeguero es necesario un complejo proceso de elaboraci�n que empieza con la cosecha de la uva, su pasificaci�n y posterior prensado y acaba en la oscuridad de una bodega cuando se deja fermentar el mosto hasta conseguir las cualidades deseadas. En ese proceso juegan un papel fundamental las levaduras, unos hongos microsc�picos que consiguen transformar el mosto y convertirlo en vino.

Un trabajo publicado en la revista Journal of Molecular Cell Biology (JMCB) por investigadores del IMIBIC describe c�mo la enzima DYRK2 regula a las prote�nas que se ocupan de mantener vivas las c�lulas cancerosas

La supervivencia de las c�lulas tumorales y su resistencia a los tratamientos de quimioterapia es uno de los objetos de investigaci�n prioritarios para la comunidad cient�fica internacional. Cualquier estudio que ayude a conocer c�mo los tumores se defienden frente a los tratamientos es bien recibido no s�lo en los laboratorios de investigaci�n b�sica, sino en el �mbito cl�nico. La evoluci�n y el perfeccionamiento de las terapias dependen en gran medida de la investigaci�n b�sica que se realiza en centros como el Instituto Maim�nides de Investigaci�n Biom�dica de C�rdoba (IMIBIC).

De su laboratorio acaba de salir un importante resultado difundido por la revista cient�fica Journal of Molecular Cell Biology, en cuyo �ltimo n�mero publica un art�culo de los investigadores del IMIBIC y la Universidad de C�rdoba Mois�s P�rez, Carmen Garc�a, Eduardo Mu�oz y Marco A. Calzado. Un trabajo en el que se identifica y describe el papel de la enzima DYRK2 y su interacci�n con la prote�na SIAH2, las cuales juegan un papel clave en la supervivencia de las c�lulas tumorales.

Los primeros resultados de este trabajo ya fueron expuestos por sus autores en el centro de Investigaci�n del C�ncer de Salamanca el pasado mes de febrero. Su publicaci�n en la revista JMCB, con un �ndice de impacto superior a 7 puntos, confirma el inter�s del trabajo realizado desde C�rdoba para la comunidad cient�fica internacional.

Esta ma�ana ha quedado restablecido el servicio de trenes al campus de Rabanales, de acuerdo al horario y con los precios que refleja el documento adjunto a esta nota.

Investigadores de la UCO revelan que la pasificaci�n de la uva practicada en Montilla-Moriles es responsable de la elevada capacidad antioxidante de los vinos dulces

Las bodegas del marco de la Denominaci�n de Origen Protegida Montilla-Moriles trabajan en estos momentos en la vendimia y elaboraci�n de su cosecha 2012. Hace d�as que es posible ver la uva sec�ndose al sol en el proceso conocido como pasificaci�n, consistente en la deshidrataci�n del fruto para aumentar el contenido en az�car. Cuando �ste alcanza los 450 gramos por litro aproximadamente, la uva se prensa para obtener el mosto a partir del cual se elabora el vino dulce. El az�car es, pues, el �nico indicador empleado por los bodegueros para decidir el momento �ptimo de pasificaci�n. Una decisi�n que un equipo de investigaci�n del Campus de Excelencia Internacional en Agroalimentaci�n ceiA3 de la Universidad de C�rdoba propone tomar teniendo en cuenta, adem�s, otras variables relacionadas con las caracter�sticas organol�pticas del fruto.

Esta propuesta parte como resultado de las investigaciones realizadas por la doctora M� de las Nieves L�pez de Lerma Extremera, el profesor Rafael Andr�s Peinado Amores, ambos pertenecientes al grupo de investigaci�n �Viticultura y Enolog�a� y al Departamento de Qu�mica Agr�cola y Edafolog�a, y el profesor Jos� Peinado Peinado, perteneciente al grupo �Sistemas Moleculares de defensa frente al estr�s oxidativo y prote�mica� y al Departamento de Bioqu�mica y Biolog�a Molecular. Este grupo de cient�ficos ha sido capaz de caracterizar el proceso de pasificaci�n tradicional de la uva blanca Pedro Xim�nez practicado en la zona Montilla-Moriles y adem�s ha estudiado el mismo proceso en la variedad tinta Tempranillo. En primer lugar ha concluido que es posible reducir el tiempo de deshidrataci�n, obteniendo con ello mayor rendimiento en mosto y un vino dulce con mejores caracter�sticas organol�pticas. Adem�s, proponen utilizar un instrumento de gran rapidez anal�tica, como es la nariz electr�nica, para seguir la pasificaci�n en base a la calidad arom�tica y no s�lo al contenido en az�car.

Por otro lado, los investigadores han podido probar mediante ensayos in vitro las propiedades antioxidantes tanto de los mostos a partir de los cuales se obtiene el vino dulce, como de las pieles, residuos del prensado de las uvas pasificadas. Cualidades que han confirmado con ensayos in vivo en levaduras, al verse reducidas tanto la oxidaci�n basal �la que se produce de manera natural- como la oxidaci�n inducida �provocada por per�xido de hidr�geno-. Puesto que las pieles poseen mayor capacidad antioxidante que los mostos, este equipo de investigaci�n propone utilizar estos subproductos como fuente natural de antioxidantes incluso en la propia elaboraci�n del vino dulce. Y dan un paso m�s.

En esta investigaci�n se ha propuesto fermentar parcialmente los mostos de uvas pasificadas hasta el 8% de alcohol (v/v) y obtener as� vinos con la indicaci�n de Vinos Dulces Naturales, en contraposici�n de los elaborados de forma tradicional por adici�n de alcohol al mosto sin fermentar. Para esta fermentaci�n parcial se utilizan levaduras seleccionadas por su tolerancia a elevadas concentraciones de az�cares procedentes de la propia Denominaci�n de Origen, obteni�ndose con ello un nuevo tipo de vino dulce en el que se integran los aromas procedentes de la pasificaci�n con los aportados por la fermentaci�n alcoh�lica. Este hecho permitir�a diversificar la oferta actualmente existente en el mercado.

La imagen y los deseos de los 44 cient�ficos que participar�n el pr�ximo 28 de septiembre en �La Noche de los Investigadores� lucen desde ayer en la reja oriental de la fachada del Rectorado.  De esta forma, la Universidad pretende poner cara a quienes desde los laboratorios universitarios trabajan por hacer avanzar el conocimiento y encontrar soluciones a los problemas reales. Son s�lo una muestra de la comunidad cient�fica cordobesa, que ya ha despertado el inter�s de quienes recorren esta parte de la avenida Medina Azahara.

La Universidad de C�rdoba y el ceiA3 organizan junto al Consejo Social el evento promovido por la Comisi�n Europea

Los Jardines del Rectorado de la Universidad de C�rdoba acoger�n el pr�ximo 28 de septiembre la celebraci�n de �La Noche de los Investigadores�, evento promovido por la Comisi�n Europa a trav�s del VII Programa Marco de Investigaci�n y Desarrollo y que se celebra de manera simult�nea en m�s de 300 ciudades europeas.

La empresa cordobesa Movatec har� una selecci�n de personal para incorporar a su plantilla, en futuros procesos de selecci�n, a un desarrollador inform�tico de entre todos los participantes en el torneo  Megathon W8 de C�rdoba, organizado por Rabanales 21 y Number Studios, con el patrocinio de la Fundaci�n CajaSur. De esta forma, el encuentro servir� de escaparate profesional para los asistentes.

Un art�culo cient�fico de la Red Europea de Aeroal�rgenos, en el que ha participado la profesora de la UCO e investigadora del ceiA3 Carmen Gal�n Soldevilla, detecta un peligroso incremento de al�rgenos de polen en el aire urbano y apremia a las autoridades a tomar medidas

La verticilosis es una enfermedad que amenaza gravemente desde hace a�os la producci�n olivarera y de algod�n en Andaluc�a, en Espa�a, y otros pa�ses de la Cuenca Mediterr�nea. La enfermedad, que es causada por el hongo Verticilium dahliae, ocupa a numerosos investigadores en diversos pa�ses que tratan de buscar una soluci�n definitiva al problema. Entre ellos se encuentra uno de los mayores especialistas en verticilosis: el catedr�tico de Patolog�a Vegetal del Departamento de Agronom�a de la Universidad de C�rdoba e investigador del ceiA3 y del IAS-CSIC Rafael M. Jim�nez D�az. �l ser� el encargado de coordinar el acuerdo de colaboraci�n suscrito entre la Universidad de C�rdoba y la de Cornell (Nueva York, EEUU), que permitir� a los investigadores del ceiA3 utilizar la plataforma gen�mica que posee la instituci�n americana para el an�lisis gen�tico de una colecci�n mundial de ejemplares del hongo representativa de todas las estirpes de verticilium dahliae que atacan al algod�n y al olivo.

El Campus de Excelencia Internacional en Agroalimentaci�n ceiA3 contar� con su propia Oficina de Proyectos Europeos para facilitar a sus equipos de investigaci�n la participaci�n en investigaciones internacionales. As� lo acord� recientemente el Consejo Rector del ceiA3, reunido en la Facultad de Ciencias de la Universidad de C�diz. Encuentro al que asistieron los rectores pertenecientes a las universidades de C�diz, Almer�a, C�rdoba, Huelva y Ja�n, Eduardo Gonz�lez Mazo, Pedro Molina, Jos� Manuel Rold�n, Francisco Jos� Mart�nez y Manuel Parras, respectivamente, el coordinador general del ceiA3, Justo P. Casta�o, y el gerente del mismo, Ricardo Dom�nguez.

La creaci�n de la nueva Oficina, al estilo de las que funcionan en las Oficinas de Transferencia de de Resultados de la Investigaci�n (OTRIs) de las 5 universidades que integran el campus, promocionar� a�n m�s la internacionalizaci�n de los grupos de investigaci�n y su participaci�n en proyectos y redes cient�ficas europeas.
Por otro lado, el consejo rector repas� asuntos relacionados con la Escuela Internacional de Doctorado en Agroalimentaci�n, (EIDA3); la oferta de m�steres propuestos que se llevar�n a cabo dentro de este Campus de Excelencia; diversos proyectos de direcci�n de tesis doctorales en empresas; las convocatorias de proyectos de movilidad Pablo Neruda y Naura (que est�n en proceso de resoluci�n).
Por �ltimo, previo informe favorable de la Comisi�n de Innovaci�n y Transferencia, el Consejo Rector acord� poner en marcha un programa de Fomento del Emprendimiento, patrocinado por el Banco Santander, A3Bt, con varios premios de ideas y proyectos de Empresas de Base Tecnol�gica (EBT). La convocatoria se har� p�blica a principios de 2013.

El Campus de Excelencia Internacional en Agroalimentaci�n ceiA3 ha incorporado a su equipo de gesti�n a Ricardo Dom�nguez Garc�a-Baquero, al que ha puesto al frente de la gerencia del campus tras su presentaci�n oficial en la �ltima reuni�n del Consejo Rector celebrada en C�diz.

Entre las funciones del nuevo gerente estar� la definitiva conexi�n del ceiA3 con el tejido productivo. Tras dos a�os y medio de andadura y una vez concluido el programa de ayudas p�blicas que ha permitido crear la infraestructura necesaria para su puesta en marcha, el ceiA3 trasladar� al sector agroalimentario los resultados de sus investigaciones, buscando nuevas l�neas de colaboraci�n cient�fico-tecnol�gicas con las empresas que permitan la transferencia del conocimiento y la innovaci�n generada por los m�s de 3.000 investigadores que integran el Campus de Excelencia.

Ricardo Dom�nguez (Madrid, 1970) es ingeniero agr�nomo por la Escuela T�cnica Superior de Ingenier�a Agron�mica de C�rdoba (ETSIAM). Tras alguna incursi�n en el sector privado fue responsable de los servicios t�cnicos de la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos de Andaluc�a (COAG), donde particip� en varios procesos europeos como el desarrollado por el Comit� Consultivo de Algod�n. Adem�s ha ocupado distintos puestos de responsabilidad en la Consejer�a de Agricultura y Pesca de la Junta de Andaluc�a, donde fue entre 2005 y 2010 director general de Industrias y Calidad Agroalimentaria, responsabilidad que le permiti� conocer ampliamente el tejido empresarial agroalimentario andaluz. Antes de llegar al  ceiA3, Dom�nguez ocup� el puesto de director del Gabinete de la Ministra de Medio Ambiente Medio Rural y Marino, entre 2010 y 2011.

Medio centenar de investigadores se re�nen en el XX Congreso de la Sociedad Espa�ola de Mutag�nesis Ambiental, que se celebra en el Rectorado de la Universidad de C�rdoba.

La alteraci�n del ADN casuada por agentes externos (componentes qu�micos o reacciones f�sicas) ocupa desde hace a�os a los especialistas en mutag�nesis, que tratan de averiguar qu� agentes intervienen en esa alteraci�n, qu� mecanismos emplean las c�lulas para corregir esos cambios y qu� consecuencias puede tener (c�ncer, degeneraci�n celular, etc). Esta semana har�n puesta en com�n en el marco del XX Congreso de la Sociedad Espa�ola de Mutag�nesis Ambiental, que esta semana acoge el Rectorado de la Universidad de C�rdoba y que ha sido inaugurado por Justo P. Casta�o Fuentes, vicerrector de Pol�tica Cient�fica y Campus de Excelencia de la UCO, Ricard Marcos Dauder, presidente del XX Congreso de la Sociedad Espa�ola de Mutag�nesis Ambiental (SEMA), Francisco P�rez Jim�nez, director del IMIBIC, M� Teresa Rold�n Arjona, presidenta del Comit� Organizador del XX Congreso de la Sociedad Espa�ola de Mutag�nesis Ambiental (SEMA).

Para consultar el programa completo de las sesiones, consulte http://www.uco.es/sema2012/

Desde hoy 1 de julio y hasta el pr�ximo d�a 20, ambos incluidos, Renfe ofrecer� servicio entre el campus universitario de Rabanales y la estaci�n de C�rdoba de acuerdo al horario publicado en http://www.uco.es/campus_rabanales/index.php/como-llegar

La investigaci�n inform�tica de la Universidad de C�rdoba es, cualitativamente, la m�s destacada de todo el panorama nacional. As� lo pone de manifiesto el an�lisis de la dimensi�n cualitativa del �Rankings I-UGR de las Universidades Espa�olas seg�n Campos y Disciplinas Cient�ficas�. 

Esa dimensi�n comprende el an�lisis de 3 indicadores fundamentales. El primero de ellos, el indicador 1Q, que cuantifica el porcentaje de documentos citables publicados en revistas indexadas en el primer cuartil de cualquiera de las categor�as de los Journal Citation Reports (Thomson Reuters), es decir, las revistas cient�ficas m�s influyentes a nivel internacional. El segundo indicador es el PCIT, promedio de citas de los documentos citables, y el tercero, el TOPCIT, que eval�a el porcentaje de documentos citables altamente citados. Para su c�lculo se toman todos los documentos publicados por todas las universidades en la disciplina cient�fica, siendo los documentos altamente citados aquellos situados en el percentil 0,90 seg�n el n�mero de citas.

De la combinaci�n de esos tres indicadores es de donde se infiere el liderazgo nacional de la investigaci�n que realizan profesores e investigadores inform�ticos de la Universidad de C�rdoba. Un profesorado que imparte actualmente el t�tulo de Graduado en Inform�tica, impartido en la Escuela Polit�cnica Superior de C�rdoba, y el M�ster en Sistemas Inteligentes, con perfil investigador directamente relacionado con las actividades investigadoras que le han llevado a alcanzar esa posici�n entre las Universidades Espa�olas, impartido por profesorado del Departamento de Inform�tica y An�lisis Num�rico.

M�s informaci�n en http://sci2s.ugr.es/rankinguniversidades/downloads/Rankings_I-UGR_Posiciones_2012.pdf

La Sociedad Espa�ola de Gen�tica reconoce su contribuci�n a la mejora gen�tica de plantas, especialmente a las leguminosas

Seg�n recoge, la comunicaci�n oficial del premio, el profesor Cubero Salmer�n �ha abordado problemas muy diversos, como la calidad, el rendimiento y la resistencia a enfermedades y plagas, y ha obtenido nuevas variedades cultivadas�. Igualmente, el galard�n pretende destacar �su labor docente, personal y publicada, su impulso a la investigaci�n agraria y la conservaci�n de recursos gen�ticos en pa�ses africanos y asi�ticos y su inter�s por la historia de la agricultura�.

Cubero Salmer�n recoger� el premio el 13 de septiembre de 2012, durante el VI Congreso de Mejora Gen�tica de Plantas que se celebrar� en Gij�n.

La sala Mud�jar del Rectorado de la Universidad de C�rdoba acoge a lo largo de toda la ma�ana de hoy viernes 22 de junio unas jornadas t�cnicas sobre patentes biotecnol�gicas y biom�dicas, enmarcadas en el I Ciclo Andaluz de Jornadas T�cnicas sobre Protecci�n de Innvenciones en el �mbito universitario, organizado por la Red Otro Andaluc�a.

M�s de medio centenar de investigadores de las �reas de alimentaci�n, agricultura, pesca y biotecnolog�a asisten hoy a las jornadas informativas sobre el VII Programa Marco de la UE, organizada por la Agencia Andaluza del Conocimiento y retransmitida on line por el Campus de Excelencia Internacional en Agroalimentaci�n ceiA3 en http://aulavirtualtv.uco.es

La clonaci�n, la inseminaci�n artificial, la trasferencia de embriones o las t�cnicas de diagn�stico en el seguimiento de la gestaci�n son algunas de las t�cnicas que estos d�as se repasan en el marco del XI Congreso Internacional de la Asociaci�n Espa�ola de Reproducci�n Animal con el objetivo de poner en com�n los �ltimos avances cient�ficos en un �rea fundamental para el sector ganadero.

La investigaci�n, desarrollo e innovaci�n han sido presentadas esta ma�ana como una salida profesional para los titulados del M�ster en Agroalimentaci�n en una Jornada T�cnica sobre Profesionalizaci�n en la que los alumnos han conocido de primera mano las opciones que en este sentido presentan los centros tecnol�gicos especializados.

El Instituto de Estudios de Postragdo de la Universidad de C�rdoba y la Escuela Internacional de Doctorado del Campus de Excelencia Internacional en Agroalimentaci�n, eidA3, han centrado esta ma�ana la presencia de la UCO y el ceiA3 en la Feria de la Formaci�n y el Empleo organizada por la C�mara de Comercio de C�rdoba.

Cientos de profesionales han recogido informaci�n en el stand que comparten idep y eidA3 y en el que se agrupa la oferta formativa de m�steres y estudios de Doctorado para titulados superiores que quieran apostar por la formaci�n como la mejor garant�a para una adecuada inserci�n y crecimiento en el mercado laboral.

Idep y eidA3 continuar�n presentes en la Feria de la Formaci�n y el Empleo, que acoge la Diputaci�n Provincial hasta ma�ana. Por su parte el director del idep, Carlos M�rquez, ofrecer� una ponencia sobre la oferta formativa de postgrado de la UCO a partir de las 12.20 horas.

Ma�ana jueves 14 de junio a las 9.30 horas en la Sala de Grados Manuel Medina del Campus de Rabanales, el profesor Mo�se Bendayan, de la Facultad de Medicina de la Universidad de Montreal ofrecer� la conferencia �Estudios sobre la Leptina G�strica: de la Biolog�a Celular hacia la Posible Aplicaci�n Cl�nica�.

El pr�ximo lunes 18 de junio en el Aula-Seminario del SCAI a partir de las 11.30 horas, el profesor Ettore Castiglioni, de la Universidad de Brecia (Italia) impartir� un Seminario sobre Dicroismo Circular denominado "Applications and potencial of circular dichroism measured in the UV-VIS and IR range: an overview of well known and new applications. Practical aspects to produce artifact free circular dichroism result in the UV-VIS (ECD) and the IR (VCD)".

M�s informaci�n en http://www.uco.es/servicios/scai/novedades.html

La Universidad de C�rdoba y el Campus de Excelencia Internacional en Agroalimentaci�n ceiA3 presentaron recientemente la oferta formativa y de internacionalizaci�n de ambas instituciones en uno de los mayores eventos educativos del mundo: la Conferencia Anual NAFSA, celebrada a final de mayo en Houston (EEUU).

�Describir correctamente lo que has hecho y c�mo lo has hecho con suficientes detalles; cuidar la relaci�n de los m�todos y materiales con los resultados obtenidos y tener muy en cuenta los formatos exigidos por la revista�. �sas son, a juicio de John P. Kastelic, Co-editor de Theriogenology, las 3 llaves para abrir la a veces inescrutable puerta de las revistas cient�ficas de impacto. Consejos que el profesor ha ofrecido en el marco del seminario premio al al XI Congreso Internacional de la Asociaci�n Espa�ola de Reproducci�n Animal, que el jueves 14 de junio ser� inaugurado en la Universidad de C�rdoba y en cuya organizaci�n colabora el Campus de Excelencia Internacional en Agroalimentaci�n ceiA3.

Investigadores del ceiA3 prueban la eficacia de la Espectrometr�a de Movilidad I�nica (EMI) y reducen considerablemente el tiempo de an�lisis actual, basado s�lo en cualidades sensoriales

Un total de 15 empresas familiares cordobesas se graduaron ayer en la C�tedra Prasa, que celebr� su d�cimosegundo acto de clausura de curso en el Sal�n de Actos del Rectorado de la Universidad de C�rdoba. Una ceremonia a la que asistieron buena parte de los m�s de 100 alumnos que han participado a lo largo del curso en los diferentes seminarios de la C�tedra. A todos ellos se dirigi� el vicerrector de Estudios de Posgrado y Formaci�n Continua, Jos� Carlos G�mez Villamandos, felicit�ndolos por su esfuerzo y su inter�s por la formaci�n.

Un total de 25 t�cnicos veterinarios participaron a lo largo del d�a de ayer en la cuarta edici�n del Curso de especializaci�n porcina, organizado por la empresa Fatro junto al Campus de Excelencia Internacional en Agroalimentaci�n ceiA3 y el Centro Experimental Andaluz de Sanidad Animal (Ceasa) y celebrado en el Rectorado de la Universidad de C�rdoba.

El equipo de Ingenier�a de Sistemas de Producci�n Agroganaderos del ceiA3 trabaja en la optimizaci�n de un sistema patentado por el USDA (Departamento estadounidense de Agricultura).

Saber si una hortaliza est� lista para su recolecci�n; acertar con el grado de acidez cuando se elige una naranja; confirmar que un jam�n es ib�rico de bellota cien por cien, que su sabor no defraudar�, en definitiva, obtener productos agroalimentarios con la calidad adecuada son asuntos que preocupan a la industria y a consumidores desde hace d�cadas. El control de esa calidad se ha trabajado usando multitud de f�rmulas, muchas, empleando m�todos qu�micos, destructivos de alto coste y cuya respuesta a veces requiere mucho tiempo (horas a semanas).

La t�cnica de espectroscop�a por infrarrojo cercano (NIRS, seg�n sus siglas en ingl�s), sin embargo, se ha revelado como la forma menos agresiva para conocer las caracter�sticas de un alimento, seg�n han demostrado estudios del grupo de investigaci�n de Ingenier�a de Sistemas de Producci�n Agroganaderos del ceiA3, ubicado la Escuela T�cnica Superior de Ingenier�a Agron�mica y de Montes de la Universidad de C�rdoba. Grupo que trabaja en estos momentos en varios proyectos internacionales dirigidos a la optimizaci�n de instrumentos NIRS para el an�lisis no destructivo e instant�neo de productos agroalimentarios. Uno de ellos ha sido patentado por el Departamento de Agricultura de EEUU y combina la t�cnica de imagen con la tecnolog�a NIRS. Una c�mara de infrarrojo cercado devuelve una informaci�n detallada sobre las cualidades�qu�micas y f�sicas (visibles y no visibles ) de diferentes productos agroalimentarios. El trabajo del equipo cordob�s es lograr que ese sistema funcione a la misma velocidad que las cadenas de procesado. De esta forma se podr�an obtener certificaciones de calidad en tiempo real y de forma individualizada.

La responsable de la Unidad de Sensores Espectrales No Destructivos del grupo de investigaci�n, la profesora Ana Garrido Varo, explica que los resultados que est�n obteniendo apuntan a que no tardar�n demasiado en conseguirlo e insiste en que el infrarrojo cercano es la t�cnica �m�s limpia y menos agresiva� para la detecci�n de fraudes, as� como para la autentificaci�n de productos y para la certificaci�n.

'Debemos procurar el incremento de la empleabilidad y sobre todo la creaci�n del propio puesto de trabajo para participar en el crecimiento del tejido productivo relacionado con el sector agroalimentario y los recursos naturales'. Con esas palabras despidi� este a�o el director de la Escuela T�nica Superior de Ingenier�a Agron�mica y de Montes (ETSIAM), Alfonso Garc�a-Ferrer, a los 125 titulados a los que el centro despidi� en el tradicional acto de celebraci�n de San Isidro. Un mensaje, el de la necesidad de innovar, en el que insiti� igualmente el consejero de Econom�a, Ciencia, Innovaci�n y Empleo, Antonio �vila, que presidi� la ceremonia.

Antonio �vila clausur� el viernes el curso acad�mico en la Escuela T�cnica Superior del Ingenier�a Agron�mica y de Montes de la Universidad de C�rdoba

La Biblioteca Nacional de Espa�a inaugurar� el 30 de mayo la exposici�n G�ngora La estrella inextinguible. Magnitud est�tica y universo contempor�neo, una muestra sobre la figura del gran poeta cordob�s y que clausura los actos conmemorativos del cuatrocientos cincuenta aniversario del nacimiento del escritor, que se cumpli� en el 2011.

La Universidad de C�rdoba, el Campus de Excelencia Internacional ceiA3 y la Sociedad Internacional de Espectroscop�a por Infrarrojo Cercano, ICNIRS, seg�n sus siglas en ingl�s, dise�ar�n la primera plataforma virtual que permitir� ense�ar la tecnolog�a de espectroscop�a de infrarrojo cercano (NIRS) a investigadores de todo el mundo.