La C�tedra de Gastronomia ha incorporado a su consejo asesor a los profesores Francisco P�rez Jim�nez y al gerente del ceiA3 Ricardo Dom�nguez Garcia-Vaquero. El Consejo se ha reunido con el fin de planificar las pr�ximas actividades de la C�tedra, acordando proponer como subdirector de �sta al profesor Rafael Jordano Salinas.Igualmente se formularon nuevas propuestas de actividades formativas a las que se incorporar�n tambi�n otras iniciativas que potencien y aumenten su proyecci�n y sus relaciones con ciudadanos, entidades, instituciones, empresas y profesionales de los sectores afines.