Cuna de Platero S.C.A. ha firmado recientemente un acuerdo de colaboraci�n con la Universidad de C�rdoba para trabajar conjuntamente en el desarrollo del estudio �Eficiencia del uso del agua en el cultivo de la fresa�, a trav�s de una novedosa t�cnica que permite utilizar la cantidad justa de agua que necesita cada explotaci�n.
El proyecto se va a llevar a cabo con el grupo de investigaci�n de Ingenier�a Hidr�ulica del Campus de Excelencia Internacional en Agroalimentaci�n (CeiA3) de la Universidad de C�rdoba con dos objetivos fundamentales: hacer un uso m�s sostenible del agua de riego y mejorar la rentabilidad de las explotaciones agr�colas.
�Eficiencia del uso del agua en el cultivo de la fresa� consiste en la implantaci�n de un sistema riego de precisi�n basado en la utilizaci�n de tecnolog�as, a trav�s de una aplicaci�n que los agricultores y t�cnicos se descargar�n, de forma gratuita, en el m�vil obtendr�n la informaci�n necesaria para optimizar el riego, y de esta forma las plantas recibir�n la cantidad de agua que necesitan en el momento adecuado, consiguiendo disminuir el uso del agua de riego y minimizar el impacto ambiental.
Con la puesta en marcha e implantaci�n de este sistema de riego, Cuna de Platero cumplir� con varios de los objetivos de eficiencia energ�tica y sostenibilidad que la cooperativa se ha fijado para mejorar la calidad de sus procesos, utilizando menos agua para obtener las mismas producciones cambiando el manejo del riego principalmente y conseguir as� que el cultivo sea viable con menores dotaciones de agua, menores costes y menor impacto en el entorno.
Este acuerdo forma parte de un estudio que la Universidad de C�rdoba lleva desarrollando desde hace dos a�os y que cuenta con la financiaci�n de la Fundaci�n Coca Cola. Se puede consultar toda la informaci�n en un blog propio, que ha recibido ya m�s de 2000 visitas, no s�lo de Espa�a sino de otros pa�ses del mundo, como Alemania, Reino Unido, o EE.UU, entre otros.