otenciar tanto la calidad del producto como su comercializaci�n. Junto al rector, Eugenio Dom�nguez, se desplazaron a la localidad de la Campi�a el vicerrector de Pol�tica Cient�fica, Enrique Aguilar Ben�tez de Lugo, el director de la OTRI, Manuel Pineda Priego, el director del SCAI , Jose Carlos G�mez Villamandos y el t�cnico de este servicio Fernando La Font Deniz y los investigadores Eduardo Mu�oz Blanco (Inmunolog�a), Luis Miguel Mart�n Mart�n (Gen�tica) y Jos� L�pez Miranda (Medicina).

La visita se inici� con un recorrido, en compa��a del alcalde, Florencio Ruz,por las instalaciones de las empresas Coagram�n, Ajos Palacios y Manuel Vaquero cuyos responsables comentaron a los universitarios distintos aspectos del proceso productivo, su problem�tica y las circunstancias dentro de las cuales desenvuelve actualmente su actividad el sector, coincidiendo en una serie de problemas y necesidades para cuya resoluci�n ser�a muy valiosa la cooperaci�n de la UCO. La tecnolog�a existente, las l�neas de producci�n y de innovaci�n y la incorporaci�n de los sistemas de cultivo ecol�gicos, fueron otros de los aspectos sobre los que se centr� la visita.

Posteriormente se llevo a cabo una reuni�n informativa en el sal�n de plenos del Ayuntamiento en la que el alcalde subray� la importancia de contar con la Universidad a la hora de potenciar el desarrollo socioecon�mico y cultural de Montalb�n y el empe�o municipal en integrar para ello a toda clase de instituciones y empresas. Florencio Ruz esboz� algunos de los retos que se plantea la localidad como consecuencia de su incorporaci�n al sistema de regad�os del Genil-Cabra, entre ellos la de comercializar nuevos productos hortofrut�colas aprovechando las redes de abiertas para el ajo y el aceite. Las semillas libres de virus, los procesos de certificaci�n de calidad, la trazabilidad y posibilidad de establecer una denominaci�n de origen frente al ajo chino, los sistemas de gesti�n de calidad, la eliminaci�n de contaminantes, las tecnologias de riego y el cultivo de nuevos productos fueron otros de los temas tratados.

El rector se refiri� a la vocaci�n provincial y agroalimentaria de la Universidad cordobesa que hace que cuente con una importante infraestructura cient�fica y numerosos especialistas y grupos de investigaci�n en este campo, estimando importante poner todo ello a disposici�n de la sociedad. En la misma l�nea intervinieron tanto los representantes del SCAI y de la OTRI como los investigadores presentes que comentaron algunos aspectos de sus l�neas de trabajo especialmente en el �mbito de la medicina y la salud donde expusieron varias posibilidades que podr�an dotar de valor a�adido al ajo. En la sesi�n estuvieron presentes tambi�n representantes de los grupos pol�ticos municipales, de las almazaras y de la asociaci�n de empresarios. Como colof�n Ayuntamiento, empresarios y Universidad estudiar�n la firma de una serie de convenios a trav�s de los que ir desarrollando los proyectos de inter�s com�n constatados tras la visita.